チワワのひとり言

我が家のから揚げ

　　　　　　我が家のから揚げ

　材料　鶏モモ肉、Ａ（摺っにんにく１片、醤油大３、味醂大２、紹興酒大
　　　　大１、砂糖大１、酢小１、豆板醤小１、味噌大１）
　　　　
　
　作り方
　　１．モモ肉を適当に切り、Ａに漬け込み油で揚げる。

　チューリップや手羽先などでもいいです。
　砂糖、味噌が入っているので焦げやすいので160度位の揚げ油で揚げて下さ　い。